世界八大洋蔥生產國概況
發布時間:2021-12-31
在美國蔬菜消費量中，洋蔥排名第三，前面是番茄和馬鈴薯。就全球而言，洋蔥年產量達到了84,758,191噸，種植面積排名第一。利比亞和阿爾巴尼亞是年人均洋蔥消費量最大的國家，分別是34千克和33千克。
根據聯合國的最新數據，以下是這八個國家洋蔥產量概括:
8.巴基斯坦:1,660,800噸。2011年是洋蔥出口量為173,152 噸，之后幾年出口量急速下降，然而到2015年，洋蔥出口量至少為22000萬噸。
7.埃及︰1,903,000 噸。2015年，因為印度邊境對埃及開放，所以埃及洋蔥出口也達到創紀錄水平，據估計出口量是去年的兩倍。埃及洋蔥的主要出口市場是印度、歐盟和俄羅斯。
6.土耳其︰1,904,846 噸。在土耳其，洋蔥不僅用來做菜，還做為傳統醫藥治療各種疾病。根據土耳其統計研究所的數據，2015年產業產量比2014年上漲5個百分點。
5.俄羅斯:1,984,937 噸。洋蔥是俄羅斯消費量和進口量最多的產品之一，歐盟食品進口禁令之后，洋蔥進口主要來自土耳其、中國和以色列。2013年至2014年之間，洋蔥進口增加一倍多，但價格也上漲了約四分之一。
4.伊朗:2,381,551 噸。伊朗洋蔥種植面積有70.125公頃，有46,499噸銷往世界各地。
3.美國︰3,159,400 噸。雖然美國洋蔥產量和總消費量很高，但是人均消費量卻低于其他國家。加利福尼州和華盛頓州是最大洋蔥產地，2015年洋蔥出口量為3360萬噸，排名全球第二，進口量為1190萬噸。
2.印度︰19,299,000 噸。預期今年產量可以達到2060萬噸高峰，種植面積約增加15%至20%。2015年，印度是最大的洋蔥出口國(4860 萬噸)。
1.中國︰22,300,000 噸。中國洋蔥質優價廉，在國際市場上很有競爭力。聯合國最新數據顯示中國洋蔥總種植面積為1,025,000公頃。
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